ピタットハウス岡山店　artplanning　ブログ

先日、東京出張の際に、浅草に立ち寄った。

感動したのが、創業209年のどじょう屋さん。

隣は、おもちゃのバンダイ、本社ビル。

バンダイさんの本社も立派な建物。。。。。

ちょうどこの日は、朝から小雨がぱらつき、あいにくのお天気。

皆様も知っての通り、「バンダイ」といえば・・・・・オモチャ　キャラ。

ガンダムやアンパンまん。中でも一番人気は、ドラえもん。

本社ビルの前の、ドラえもんとドラミちゃんは、雨なのでカッパを着せもらってました。

「さすが・・・・バンダイさん」と思いました。
おもちゃ会社のユーモアというか、遊び心に関心しながら、どじょう屋さんに到着。。。。。。

歴史を感じる店構え。中に入ると、全席座敷。下足番の方から番号の書いた木札を渡され席に案内して頂きました。窓際の席。

早速注文何ですが・・・・・・・・よくわかりません。

「初めてなんで・・・・何を頼んだらいいですか・・・」と店員さんに聞きました。

店員さんも、昔風の旅の宿の人、そんな衣装です。

「初めてですか・・・・だしたら・・・・これと・・・」と親切に教えていただき、「次に来られた時に、こちらを食べて見られたら・・・」と言って頂き、店員さんのお勧めを頂くことに。

待つこと、ほんと数分。。。。。

運ばれてきました・・・・・どじょう達・・・・・・・・炭火の上の、鉄の平なべにどじょうが並んでいます。

一瞬はちょっと・・・・と・・思いましたが、店員さんが、ゴボウやネギを上に乗せて下さり。

「しんなりなりましたら、どうぞ・・・・」といって戻られた。

初めての「どぜう」・・・・・・・おそるおそる鍋から取り出し、いざ・・・・・・食す。

なっっっなっっっなんと 。。。。。。。。。。「うまい」ではないか。

「どぜう」はとろとろで箸で持ち上げるのが難しいほど。またネギとゴボウが絶妙なバランス。
サンショをふって、２口目・・・・・・・・・・ピリットして・・・・これまた・・・・・「いける～～」

我慢できずに・・・・・・・・日本酒をちょっとだけ・・・・・最高でした。

昔の日本人の知恵、「どぜう」はビタミンが豊富で滋養強壮の効果がある。

昔の人は素晴らしい。。。。。。と思いながら、次はカバ焼き、少し小骨感がしましたが、おいしく焼けてました。

何でも経験だなぁ～。と実感した瞬間でした。皆様も是非、一度おためしあれ。

浅草で「駒形どぜう」といったら、誰でも知っているので聞いてみてください。

お勧めの東京名物でした。

究極のジャンクフードかもしれない。

ジュウジュウ・・・・・アツアツの焼うどん、ぷりぷりのホルモン入り。

舌を火傷しそうになったけど・・・・・おいしい。の一言。

宝塚にある、「彩華ラーメン」

野菜がたっぷり、ピリ辛スープ、ボリューム満点のラーメン。

開店直後に入店。次々にお客さんが来店する。

もう少しで写真を写すのを忘れそうになって、少しフライング気味の写真です。

このお店の隣にあります。パン屋さんの食パンが・・・これまた・・・おいしいです。

どちらも一度ご賞味あれ・・・・

久しぶりの書き込み。

これまた、久しぶりに・・・・うっっまい！！

岡山ラーメンの特徴の鶏がら醤油スープ。今日は「もやし多め」でオーダー。

岡山県庁近くのお店。「ここが、ラーメン店??」という感じで、知らない人は絶対に「ラーメン店」とはわからないでしょうネ。。。。。。

おいしかったです。

市内から車で３０分ほどの赤磐市の幹線道路沿いのお店。

うまい！！という噂を聞きつけ、行ってみた。

満席で次々とお客様がご来店。

チャーシュー大盛り、をご注文！！ちょつと多かったかなと思いましたが・・・・

おいしかったな～～！！ここの自慢はチャシューです。そしてチャーシューは持ち帰り出来ます。
チャーシューブロックを買って帰りました。このチャーシューで焼き飯を作ると・・・・またまた、おいしい！！

カフェ風のうどん屋に行った。
岡山市内中心部の南の国道沿いにオープンしたお店。
表町の商店街近くで、もう何年も続いているうどん屋さんの新規出店です。
煮豚と野菜で少しトロミをつけた感じで、熱々・・・・生姜が効いて・・・・・
体がポカポカ！！
おいしかったです。うどんと言えば、天ぷらとかキツネとかざるとか？
新種のうどんです。うどんもいよいよ進化を始めたようです。

大阪での賃貸住宅フェアの初日が終わり。
皆で、懇親会。。。。
今回は北海道からCPMが応援に駆けつけていただきましたので、飲み会です。

かすもつ鍋です。塩味であっさりのもつ鍋。なんと・・・・うどん屋さんのメニューです。
地元の家族連れや単身者など皆さん、うどんを食べにきてました。

キャベツやもやし、ニラ。。。。。。しっとりしてきたら出来上がり。

仕上げは、うどん・・・・・生しょうゆうどんをいただきました。
おいしかったです。ちょと飲みすぎたかも???

横浜での仕事の打ち合わせ後、横浜のＣＰＭ資格者の方にお昼をご馳走になりました。
横浜のビルのなーーーんと、６８階です。

朝早くに通りかかったので、お店は準備中でしたが、開店と同時に長蛇の列になるアイスクリーム店です。
フルーツとアイスの味をセレクトして、冷凍の石の上で、店員さんが、お好み焼きのへらのようなもので、ぐちゃぐちゃミックスして、コーンにのせてくれます。

一度食べたいと思いながら、まだ食べたことはない。今回も通っただけでした。残念・・・・・

このお店が人気なのは、凍った石のプレートの上で、アイスをミックスするときに、店員さんが歌ったり踊ったりしてくれます。

ずっと以前の写真を忘れていました。

東京、品川駅に全国の駅弁をいつも売っているコーナーがあります。
車内でのお弁当は、また日常とは違った感覚で、おいしくいただけるものです。

「高松の企業さんが岡山に出店計画があるので相談にのって欲しい」と内装関係会社の友人の紹介で高松に出張です。
瀬戸大橋で40分、あっという間に四国に到着。
「うどん・・・うどん・・・・うどん」と私が叫んでいるもので。
友人はうどん観光の雑誌まで買ってくれていた。

ナビにセット目的地へ。

中国大連で、王さんおすすめのイタリアレストランに行きました。
高級店で味も一流ですが、大連の方には不人気らしい・・・・・
ランチで１００元です。１６００円・・・・
ランチはサービス価格らしいです。夜になると一品で１２００～２０００円ぐらいです。

皆で食べた朝御飯・・・・・
おいしかったなーーー。

ちょっと、一休みして、おいしいお話。。。。。。

まだ、正式オープンしていない、プレオープン中のホテルの中華料理店に行きました。
これが、お昼に撮影した、ホテルです。中華資本のホテルです。

中華料理万歳！！
これは、干なまこです。干したなまこを、蒸して、ふかひれスープのような味付けで食します。
とろとろのゼリーのようで、最高においしかったでーーす。
私は、ご飯を少しいただいて、スープと一緒に食べました。

岡山市の国道沿いの、うどん屋さん。
この鍋焼きうどんは、日本一ですーーー。

決して現代的ではないお店の内装ですが、この道３５年のご夫婦のお店、最近まで９０歳近いおばあちゃんが、お店でお勘定係としていました。このおばあちゃん、いろいろ食べても、すぐ計算できる凄い人でした。バソコンより早かったです。最近お店に居ないなーーと思っていましたら、残念ですが他界されたそうです。かわいいおばあちゃんでした。
このおばあちゃんが、四国からお嫁に来てうどん屋を始めたらしく、今のおばちゃんは、息子さんのお嫁さん。。。
「私は、嫁に来てから、毎日うどん作ってんでーーー」
「もうしんどいから、やめようと思うんじゃけど・・・・・やめても、することがないんよーーー」
「毎日お客さんと話して、おいしかったでーーーと言ってもらえたら。それでええんじゃーーー」
とおばちゃんは言っていました。
感動的なお話。
何十年も使い込んだ、アルミの鍋の味は最高です。海老天、なると、かまぼこ、揚げ、鶏肉、豚肉、腰の効いたうどん、この稲荷も最高です。
ずっとずっと、続けてくださいネ。。。。。おじちゃん、おばちゃんがんばってください。

また食べに行こう。。。。。。

市内東地区のお店
から揚げ入りラーメン。。。。。
微妙なスープです。野菜だし？？味噌味・・・？？蜂蜜？？
こってりのようで、あっさり。。。。。

説明しにくいですが、おいしいです。

岡山市の津島にある喫茶店の名物！！
ふわふわのオムライス！でーーーす。
卵のふわふわ感が、口の中でとろーーり！！
中のご飯もしっかりした、味付け。。。。また。。。この廻りの、デミソースが最高でーーす。

ご馳走様でした。。。。

もう一度書きますが？？あえて店名、詳しい場所は書きません。あしからずご了承ください。。。。
どうしても知りたい方は、ご来店ください。。。。なーーんて？？？

東京へ出張のため、新幹線に飛び乗った。
会社で業務をして、打ち合わせの後、飛び乗ったという感じで、とりあえず遅いお昼。
これが、意外と（失礼かな？？）おいしい弁当でした。
おにぎりの、ご飯がおいしいです。
是非、一度お試しください。

岡山のラーメンを語る上では、基礎的なお店です。
岡山駅西口の老舗ラーメンです。
先日、塩見会長が岡山入りされたときも、わざわざ食べに行かれたらしく。
「江藤さん。。。。おいしかったです。」と会長も絶賛のラーメンです。
あっさりスープに、中細麺、チャーシューとシナ竹の基本形です。

今日は、大盛りを注文しました。

ついに登場、金八ラーメン。。。。。
岡山ラーメン激戦地のお店の中でも、私のベストファイブに入る、このラーメン。。。。
駅前から、郊外店に移転し、また中心部に戻ってきました。
写真は、野菜と豚肉のラーメンで、私はこれが好きです。
味を説明するのは難しいですが、炒めたての熱々の野菜が、スープによく合います。
食後は必ず、汗が出てきて、寒いときには最高です。

「お父さんも食べた、お母さんも食べたカツどん。。。。」
ここのお店のコピーです。
濃い目のデメグラソースカツどん、さくさくカツとソースとご飯のハーモニー。。。。
おいしーーーい。卵とじのカツどんもおいしいですヨ！！

心斎橋のアメリカ村、仕事で立ち寄ったので、ちょっと休憩・・・・・・

８個で３５０円、ソースとマヨネーズとたっぷりかつお載せーーーー。
おっっと、おいしい匂いに・・・またまたフライングして食べてしまった。

赤いお店です。有名店みたいです。

外は、ぱりぱり、中身はたこのだしがとろーーーり、とたこちゃんの歯ごたえ。
あつあつを、ほくほくいって食べたのでした。
ご馳走様でした。。

会社から車で数分のうどん屋さん。。。。
セルフうどんでは市内でも三本の指に入る、おいしいうどん屋です。
今日は時間がないので、さっっさとうどん。。。。

堅い話が続きましたので。。。。。。

昨日のお昼は、ミンチカツと納豆。。。。
社内ではこのお店を「納豆喫茶」といっています。
ご主人が洋食の料理人でしょうか・・・・・・
と思うようなソースで、いろいろな日替わりメニューで楽しめます。どんなメニューにも納豆がついてきます。健康的でしょ。。。。。。。
店内木造の漆喰ぬりで、外観も蔦の絡まる古い洋館風、雑誌も豊富で隠れた名店です。
本業はお米やさんのようで、隣に精米所があります。あーーお腹いっぱいになっった。

昨日のお昼、一級建築士の大先生と打ち合わせがありましたので、連絡をいたしましたところ、
先生もお昼がまだということで、岡山市中心部から1kmほど東の、お店に行き、あっっさりと中華そばをいただきました。
ここはスープがおいしいのです。野菜スープです。麺は中細です。

普通は500円、写真は大盛りです、700円でございまするーーー。

おいしかった。ごちそうさまでした。

ちょっと写真の前にフライングで、割り箸を割ってしまいました。はっっっ。
それから、このブログの主は、食べ物の紹介ではないので基本的にお店の場所などは詳しく紹介はしていません。私がおいしいなーーと思ったものだけです。深い意味はありません。あしからず・・・・・・・

新年恒例の新春セミナーに参加のため東京出張でした。

同行した、社長さんの紹介でおいしいカレー屋さんで昼食をとりました。
東京駅の八重洲北口すぐ近くでしたが、工事中のため少し迷子になりましたが、無事お店発見。
3名ほど順番待ちのお客様がいましたので、10分ほど待ちました。
カレーなので回転は速い。すぐに店内に案内していただき、初めてなので、一番有名な特製ビーフカレーを注文しました。
待つこと数分・・・・・・・

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本日も遅めのランチ、打ち合わせを兼ねて、事務所から車で15分ほどの、和風カフェに行きました。
日曜日で連休ということで、お客様もかなりいらしてました。
最近、地元のOLの間では、人気のカフェという噂で、本日訪問。
名物は、自家製わらびもち・・・・・・・・