ピタットハウス岡山店　artplanning　ブログ

大連視察の旅

今回は、岡山県倉敷市に本社のあります。
飲食業の会社の方と一緒に、大連に視察に行きました。
この会社は、株式会社ピアーサーティーさん。
国内でも飲食店を数十店舗展開しています。洋食、和食、中華と幅広く展開中です。
フェブサイトを後で紹介します。
当然・・・・・・・中国の大連市に。。大連平和時代貿易有限公司という現地の法人で和食店を経営されています。そのお店の見学も今回の視察の一つです。

岡山空港から大連直行便の開設で、なんと！！飛行時間２時間弱で大連です。
岡山空港は４５００台の無料駐車場を完備！！
岡山市内からは３０～４０分です。しかし・・・地方空港は国際便は数少なく、ロビーがごった返すことなく、２００人乗りのジェット機です。らくらく到着です。

空港では、現地のスタッフの方が車で迎えてくれました。まずはホテルへ・・・・

今回は大連日航ホテルです。現地の会社の方が予約してくれています。
このホテルの支配人も和食のお店のお客様らしく、いろいろ配慮していただきました。ありがとうございました。豪華な部屋でした。。。現地時間夕方５時頃のホテル到着です。少し部屋で休憩して・・・・
お店に食事に行くこととなりました。
大連駅近くのホテルです。大連市内のど真ん中のホテルから、お店は車で約１５分程行った、星海開発区の入り口近く、前回の大連訪問の時に金融センター建設地の隣地です。将来は金融マンの社交場になることを、目指しているように感じました。
到着です。すっっごい！！でっかい！！地元の方にとっては、超高級日式料理店なのです。
とにかく、カンバンと店構えに圧倒です。。。

和服でお出迎え！感動です。

大きなイケスです。大連の中華の店にもイケスはありますが、こんなに清潔ではないのです。
日本の現在の保健衛生は世界一の水準です。その中で私たち日本人は「当たり前」と思っていることが外国ではそうではない。衛生国日本はすばらしい！！

みんなで楽しくお食事です。すばらしい料理の数々！！おっっと！！鯛めし！！和服で正座でおとりわけ。。。。なんだか、落ち着きます。岡山で宴会しているような錯覚になりました。しかしここは中国大連市です。食事も終わり、ホテルで就寝します。