ピタットハウス岡山店　artplanning　ブログ

発車前の停車中に、食べ始める派と、動き出して車窓の景色を眺めながら食べ始める派と駅弁の食べ方にもいろいろあるようです。

今回紹介するのは、ちょっとお高いけど、確かにそれぞれがおいしい。
「幸福弁当」です。１６００円だったかな～～？？
昔ながらのパッージで、なんと・・・・・お品書き付。このお品書きがあるために、ますますおいしく感じます。
料理は、能書きです。料理人の腕も必要でしょうが、どこ産、調味料、料理の仕方などを聞いてからいただくのと、何もなくいただくのとでは、感じ方がまったく違います。

今回のお弁当で私が最高の味と感じたのは、「銀鱈粕漬け」
写真みてください。ちょっと見にくいかな・・・・・
能書きは、こうです。

＜人形町・魚久＞大正３年創業、８０余年「旬を生かす、味を守る」をモットーに味、原材料、酒粕の色にもこだわり、日本料理魚久の伝統技法を受け継ぎ一切れづつ手作りで仕上げた粕漬けです。
粕漬けの中でも、魚久の思いいれもひとしおで。脂がのり冷めても美しく頂ける銀鱈を粕漬けにしました。
と書いてあります。なんか・・・・・読んだだけで、おいしそうでしょ・・・・・・・

皆様も是非ご賞味あれ。。。

おいしかったでーーーす。ごちそうさま！！